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如何让芝麻好吃又简单 如何让黑芝麻好吃

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本文的内容

1.黑芝麻怎么做?2.在家怎么吃芝麻?3.黑芝麻怎么做好吃又简单?4.在家怎么吃芝麻?

黑芝麻有什么好吃的制作方法视频

.黑芝麻含有大量的钙,老人和宝宝都要多吃。黑芝麻的制作方法也有很多种,可以放在主食里,也可以放在一些零食里,甚至是阿胶、黑芝麻糊等等。

一、黑芝麻牛奶甜馒头

这绝对是一种香甜可口的主食。用这种方法做出来的小馒头深受宝宝喜爱,一次可以吃好几次。我们将200克中筋面粉和30克炒黑芝麻粉混合,然后加入30克白糖、120克牛奶和3克酵母。揉成光滑的面团。如果家里有发酵粉,可以加一点发酵粉,这样做出来的小馒头更软更好吃。将生面团发酵至两倍大,并放出空气。揉成长条后,一个个切成小笼包,放在蒸笼布上进行二次醒发。然后我们用锅蒸馒头。因为包子比较小,15分钟左右就能蒸好。

二、黑芝麻糊

如果收到黑芝麻做的好吃的,一定要有黑芝麻糊。外面买的黑芝麻糊添加剂总是太多,我们还不如自己做一些。先把糯米洗干净,泡两个小时左右,滤水备用。用小火慢炒黑芝麻,红枣切块,将糯米、黑芝麻、红枣放入搅拌机中搅拌均匀,锅中加入适量水,将搅拌好的黑芝麻糊放入水中,加入少量冰糖,慢煮。煮沸后,黑芝麻糊就完成了。

第三,黑芝麻花生糖

首先,我们把花生放进烤箱,小火烤20分钟左右。中间一定要多转几圈,防止花生受热不均烧焦。趁热把花生的皮去掉,不然会影响口感。黑芝麻放在锅里用小火慢慢炒。锅里放糖、麦芽糖、水、盐,慢慢煮,完全融化就变成糖浆了。我们可以看到糖已经从一开始的白色变成了最后的琥珀色,气泡也越来越小。将芝麻和花生倒入糖中拌匀,然后趁热倒入模具中,用擀面杖擀平。等它稍微凉一点,就可以切成小块吃了。

00-1010 1.芝麻丸子:将糯米粉放入适量水中,搅拌成丸子,然后取一块揉成丸子。注意不要做的太大,然后在丸子上滚均匀芝麻,热油炸,丸子变黄后捞出。非常好吃。

2.芝麻烧饼:在面粉中加入适量的水,加入适量的盐,取一块,做成面饼,均匀的加入芝麻和一些葱花,然后放入烤箱烘烤20分钟左右。这种香脆可口的烧饼一定会成功,特别好吃。

3.芝麻榨菜:先将生榨菜切成片,然后撒上一些细盐,搅拌均匀,放入坛子中,密封腌制一周左右,然后取出放入热油锅中,来回翻炒一些芝麻,榨菜熟了就可以出锅了,这样一碗非常香非常好吃的芝麻榨菜就大功告成了,非常好吃。

00-1010芝麻怎么吃才好吃?

首先,芝麻酱

材料:黑芝麻30g,糯米(或糯米粉),砂糖(或冰糖)。

练习:

1.黑芝麻在锅里略炒后(如果用糯米,放在一起),在干磨杯中搅拌2次左右,然后加入糯米粉,再磨2次。

2.芝麻粉加入适量的水,搅拌均匀,然后煮沸。过程中要不时搅拌,以免粘锅。根据个人口味加入适量的糖或冰糖,搅拌均匀,继续煮至粘稠,然后关火。

第二,芝麻酱

材料:3360水30CC,芝麻酱1茶匙,花生酱1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,香醋1茶匙。

练习33

1.取一个碗,放入芝麻和花生酱,将水倒入碗中三次,将芝麻酱和花生酱混合均匀。

2.大蒜洗净,去皮,磨成泥备用。

3.将方法2中的蒜泥和其他调味料加入方法1中的碗中,搅拌混合。

第三,黑芝麻饺子

材料:糯米粉300g,黑芝麻300g。

调料:糖150g。

练习:

1.将黑芝麻炒熟,碾碎,与猪油、白糖按2: 1: 2的比例混合。

2.加入适量糯米粉加水,揉成球状。

3.硬度适中,不粘手为好。揉成长条,用刀切成小块。

00-1010 1)芝麻洗净晾干,倒入干净的锅中,加入少许精盐。

2)将芝麻用小火翻炒至黄熟。小心不要煎糊了。

3)芝麻炒凉后,加入蒜泥。

4)用蒜头槌研磨,(用手掌压住蒜头槌,沿蒜泥边缘做圆周旋转)。

5)等芝麻磨成粉。

6)将磨好的芝麻盐装入干净的玻璃瓶中,随身携带。

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