蘑菇栽培有哪些要点呢
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各位好，下面给大家分享一下蘑菇栽培的要点。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.选址和控制。选址必须远离常见的庄稼地、化工厂、医院、垃圾场、养殖场等污染区域，以及矿山、煤场、陶瓷等粉尘区域，近2年未使用过农药。确定有机蘑菇种植地块后，应严格控制种植品种、生产数量和产量，销售时应根据实际产量使用有机食品标识。
2.原材料采购。首先是菌株，不应该用转基因菌株。其次是原料的要求，一是使用有机认证的原料，比如有机认证的小麦，其秸秆可用于有机蘑菇栽培，并应注明认证编号；第二种是使用原生态的原料，比如原始森林中树木的枝干加工后的木屑。再次，材料和辅料，比如塑料菌袋，要用符合有机食品要求的材料制作。
3.基础材料的配方和处理。一般符合城镇饮用水标准的自来水即可。自己带井的时候要请相关部门检测。不允许使用普通地下水和水库水。配料要根据栽培品种科学设计，化肥，化学品等。不应随意添加。
4、细菌的管理和操作。对产菌场所的处理，可用漂白粉进行喷洒消毒，菌袋要离地上架培养。培养室内应使用防虫网和黑光灯控制害虫。其他操作可以照常进行。
5.管理和安排结果。菇棚的灭菌可以参考菌室，地面可以撒石灰粉；棚内的蘑菇应根据栽培品种和栽培模式的需要进行整理，彻底清洗和通风，然后在墙壁和地面喷洒5-15%的石灰上清液进行适当通风；保湿水要符合饮用水标准；不使用任何违禁药物、激素等。
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