分享鲜花，陪伴你的养花生活。每天和大家分享养花的知识，技巧，图片。感受大自然的美丽。漂浮在广阔的世界里，沉迷于花草。倾听花香，感受枯枝败叶。猕猴桃又名奇异果，因其营养价值高，具有一定的抗癌作用，加之其独特的酸甜口感，深受人们喜爱。近年来，种植面积也在扩大。

1.猕猴桃的植物学特征

根：猕猴桃主根不发达，次根发达。根皮层富含淀粉，根系分布广泛，能吸收大量水分和养分。导管发达，根压高，喜水怕涝，喜肥怕烧。

枝叶：猕猴桃的枝叶年生长量大，有攀援能力，每年可长3~5m，最长可达8m以上。在生长后期，树枝和藤蔓的顶端可以逆时针旋转，这是它的生长特点。枝蔓有三种，按生长势可分为长枝、发育枝、短枝。

蔓生枝，起源于主藤或主枝基部隐藏的芽。这种藤本植物生长直立，生长旺盛，但发育不完全，很难形成花芽。

发育枝，多从枝中部开始，发育完全，第二年大多能成为结果藤。

发自树冠内部或下部的短枝，生长较弱，容易死亡。

花芽分化：分为生理分化和形态分化两部分。其中，生理分化主要发生在开花前一年的7-9月，形态分化主要发生在开花当年出芽至芽变白期间。花芽主要生长在结果母藤的第3 ~ 7节，为混合花芽。

花果：猕猴桃的花有明显的特征，可分为雌花和雄花。虽然在形态上是两性花，但在生理上只是一种花，即雄株上的雌蕊退化，雌株上的雄蕊退化，雄花花期长，但开花结束时间相同。

果实通常在9-10月成熟，从受精到果实成熟一般需要120-140天。每个果实含有200到500粒种子，呈黑色或深棕色。水果采摘后可在室温下保存长达20天。

二、猕猴桃对环境的需求

温度

猕猴桃喜欢温度，在适中的温度下生长良好，如14~20的中华猕猴桃，13~18的美味猕猴桃。猕猴桃在寒冷天气容易发生冻害，冬季气温达到-10左右即可发生。此外，猕猴桃在春末萌蘖时容易发生冻害。所以要做好保温和抗寒工作。猕猴桃在水多的地方长得好，比如雨量充沛的山区。猕猴桃虽然对水分要求高，但不耐涝。长期渍水会导致猕猴桃根系糜烂，严重时甚至死亡。夏季气候干燥，空气湿度不够，猕猴桃得不到足够的水分，生长发育较差，需要及时灌溉。猕猴桃喜阳光，但对强光和直射光敏感，属于中度畏光的果树品种。成年树日照时间不足，会导致枝藤生长不足，容易死亡。但如果水果受到强光照射，就容易晒伤。土壤猕猴桃适宜生长在土壤深厚肥沃、透气性好、排水性好、有机质丰富的砂壤土和砾壤土上。因此，在选择猕猴桃种植地时，要选择方向向阳、排灌方便、土壤肥沃的地区。

3.猕猴桃栽培技术简介

园区地理位置：建立猕猴桃生产基地时，要选择水源和交通便利的地方。埃斯佩

海拔和地形：猕猴桃园宜建在海拔较高的山区，但不宜超过海拔1000米。丘陵地土层深厚，排水良好，是猕猴桃的适宜栽培区。但是夏秋高温干旱的情况下一定要有水。山地生态条件非常适宜，但要注意坡度、坡向、坡位的选择。一般尽量选择15度以下的缓坡或平坦区域。宜选择南面或东南方向的向阳避风坡，避免选择北面方向。不宜选择山顶或其他风口(尤其是生长季节的风向)建园。

土壤：宜选择土层深厚、土层疏松肥沃、排水性能好、持水能力适当的微酸性土壤，避免在粘性土壤中种植。有防风林的猕猴桃抗风性差，春季大风常刮断新梢，损伤叶片和芽；夏季干热风降低空气湿度，使土壤水分大量蒸发干燥，叶片焦枯，生长受阻；秋季大风，刮伤果实，影响商品价值。所以，防风林要在建园之前建。

树种选择：女贞、杉木、湿地松、柳杉、水杉、杨树、樟树、枇杷、冬青、枳壳等。常绿与落叶乔木灌木结合，4-5月以常绿树种为主，防止风害。

雌雄种植：由于猕猴桃是雌雄异株植物，种植时要做好雌雄株的搭配，注意保持授粉的雄株花期与雌株花期一致。目前常用的雌雄株比例为5~81。

种植密度：种植密度一般取决于框架、土地条件和栽培管理水平。土壤贫瘠、肥力差的地方可以密度大一些；t型小脚手架比平顶大脚手架密度大。绿篱采用3m 4m的株距；T型架采用3m 4m 4 ~ 5m的株距；大型平顶棚采用4m 4 ~ 5m的株距。

种植时间和方法：猕猴桃可在早春落叶至发芽期间种植，落叶后尽快种植为好，早春种植时间不宜迟于2月底。猕猴桃根系以肉质侧根为主，不耐践踏。所以种植时要用疏松细的表土填满根际，用脚轻轻浇根水。种植后适当再剪一次，留3~5个饱满的芽。在秧苗旁边插一根1米左右长的小竹竿固定秧苗，避免风折。

种植后的管理：猕猴桃种植后，要经常保持树盘湿润，土壤肥沃，防止涝旱，提高成活率，增加生长量。

(1)从种植后2个月开始，每株喷施50-100克尿素和500倍海蓝生物刺激剂(根施型)；

(2)夏秋干旱季节，对树盘进行保湿覆盖，防止干旱；

(3)注意多留侧枝撑根，促发多枝；

(4)生长期不宜采用过度抹芽和控冠。

肥水管理基肥：多在秋冬季节施加，应以有机肥为主，辅以速效化肥，依树势、树龄、产量等，采用条、环沟的方式进行施加。一般成年树每株施厩肥50公斤+平衡型复合肥0.5公斤+过磷酸钙1~1.5公斤。