各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不了解干鸭蛋的养殖和技术。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

鸭的干式饲养技术

养鸭也需要足够的水供鸭子饮用和玩耍。鸭粪比较稀，玩水会导致场地很湿，最好场地大一点。

1.最少需要一英亩(667平方米)来饲养3000只鸭子。如果是一亩地，最好两个地方养3000只鸭子。比如今天在这个地方养，明天就可以在另一个地方养。这样，方便清洁和干燥的地方。

2.如果有一亩多的地，比如两亩，要养3000只鸭子，可以在一个地方养。鸭子吃喝玩乐的地方很潮湿。如果鸭子需要干燥，它们会找一个干燥的地方休息。

旱地养鸭技术

自留地是集体所有，不可以在上面建临时养殖场。自留地只能用于农业生产，不能用于其他非农业活动。自留地可供使用者使用，不得出租、转让、出售，也不得擅自用于建房等非农业生产用途。建农场肯定是不行的。

水旱育鸭新技术

水禽是指生活在水面上的鸟类，包括鸭、鹅、鹅、灰鹅等。养殖成本低，周期短，见效快，所以发展很快。养殖的时候，不能只养水。现在技术发达了。建议在干燥条件下养水，成活率更高，也可以减少污染。用厚垫料喂养是可以的，吸水性强，能给水禽提供更舒适的环境，有利于生长。

鸭子干养技术视频

温室里怎么建鱼塘？

一般砖砌水泥池；挖好后简单铺一层膜，池底铺一层沙。水池水深50cm，自来水脱氯后可以储备。温室鱼塘注意事项:

1.意思是淤泥的深度。原来鱼塘的淤泥又深又肥。太深太肥的污泥对养鱼不利，对养蟹更是有害。必须疏浚改造，只留10cm左右种植水生植物，这样才能保证消除病害，水质清新，水生植物能够茂盛生长。清除的污泥不能像养鱼一样留在池塘内坡，要全部运出池塘，以免雨水冲到回池塘，淹没逃生墙，造成池塘水浑浊。

2.注意水生植物的数量。水生植物作为河蟹生长极其重要的环境因素，可以为河蟹提供生活、觅食、躲避敌人、躲藏和蜕壳的必要场所，净化水质，为河蟹提供维生素、粗纤维等其他饵料所缺乏的物质。

3.注意池塘渗水。渗水，对养鱼危害不大，无论是渗透还是外渗，都必须高度重视。

4.注意敌人的伤害。老鼠、小龙虾等对原有鱼类养殖危害不大的敌人，或多或少存在于鱼塘中，养鱼户很少关注。但是不要养鸭。把它们放在鱼塘里。

大棚养鱼能亩产10万斤吗？可信度？你能筹到这么多吗？不翻塘？

看过一个视频说东莞有个工厂化养鱼，亩产16万斤，用大空压增氧。

大棚用阳光板养鱼要多少钱？

日光、中空玻璃和薄膜是温室最常见的三种覆盖材料。大棚的覆盖材料大部分是可以更换的，玻璃大棚也可以换成薄膜。所以温室的成本取决于骨架的形式，骨架的成本远大于覆盖材料的成本。建什么样的大棚已经定下来了，当天就可以帮你算费用。目前在无法获得更多需求的情况下，建议使用低成本的连栋薄膜温室。如果考虑养鱼环境的温度，可以在覆盖材料或加热设备上增加成本，都是为了提高温度。

建设温室养鱼国家有配套政策吗？

应该是没有的。听说发酵床养殖技术有国家扶持政策。

大棚鱼塘用什么材料最好？

1.冬季室外鱼塘保暖最直接有效的方法是覆盖大棚(塑料薄膜加草帘)，天冷了再在大棚里生火。

2.冬天，湖面会结冰，冰会变得更厚。如果鱼的密度太高，时间长了鱼可能就很难呼吸了，可能要把冰切开让鱼呼吸。

3.可以买两根小功率的加热棒。即使其中一个坏了，另一个还在工作，你也可以给鱼缸做一些保温外套。比如批发市场有泡沫的，给鱼缸做个外套或者棉布，就衣服之类的。

干旱能养鸭吗？

是的，现在的鸭子基本不需要河流、池塘、湖泊等水域，直接在“旱”养。只有少数客户是养蛋鸭或者种鸭的，会有水养殖。想养鸭可以考虑金宝贝干撒发酵床养殖，省水省料，效果好！

旱鸭子的饲养技术

1)饲养方式网上育雏的饲养方式比较简单。它优化了原有的投料程序，只需调节发酵床内机械设备的温度、湿度和时间，实现自动化管理和投料。饲养标准如下:室内预热应根据季节在雏鸭到达前2小时内达到育雏温度。鸭舍装有隔热层和门窗挡风屏，防止小偷进入。采用波浪式间隔通风方式，先南后北。通风保温应根据气候和室内气流条件确定，以人进屋时的感觉相同为准。遵循先水后料、无水不投料、自由投料的投料原则。设置多餐制，保持每天3~4次的喂养频率。注意小鸭子成长过程中的加油。饲养密度随着鸭龄的增加而降低；

幼龄(0~7天)为25~35头/m2；

中龄(8~14天)为20~25头/m2；

成体(15~28天)为15~20/m2。

在喂养小鸭子的过程中，需要控制光照强度，一般为15~20勒克斯，照射面积为5~7瓦/平方米，灯离地两米左右。晚上选择在自然光结束的时候关灯，逐渐延迟开灯时间。备用电源或应急灯。

(二)放养控制(一)放养期。一般来说，4-10月份库存园林最合适。此时，广西的园林中物种丰富，可以为干鸭提供丰富均衡的营养。(二)放养密度遵循疏而不密的原则。根据养鸭的综合情况，确定放养密度。670坪一般养殖20~30只鸭。(c)按地区轮换。根据鸭子的数量和园地的面积，划分出轮垦区，用固定高度的尼龙网围起几个区域进行轮垦。为方便管理，一般以3350平方米的面积放养400只左右为宜。当园内面积较小，鸭子数量较少时，可以不分区，但要根据冬虫夏草在园内的存活情况进行间歇放养。要为轮换区的鸭子准备充足的饮用水。

鸭旱作技术培训

鸭子没有池子也可以养，但是也需要水喝。如果养鸭没有水池，可以养在旱地，或者温室里。

如果是养在水池里，就要定期清理水池，清除水中的杂质和污染物，以免鸭子喝了不干净的水生病。

当养鸭的房间有异味时，要尽快开窗通风，并立即打扫房间。

干蛋鸭的选育及技术

一般来说，鸭蛋的孵化期是28天；当孵化温度高时，孵化周期缩短。孵化温度低时，孵化期延长，孵化延迟。无论孵化时间推迟还是提前，孵化都是不正常的。弱雏鸭比较多，雏鸭存活率也低。在孵化鸭蛋的时候，一定要选择优质的鸭蛋，这样成功率会更高。

旱鸭养殖技术

1.放养密度:放养密度根据圈养鸭的大小、强弱而定，遵循瘦而不密的原则。一般0.067公顷果园放20-30只鸭。

2.划定轮垦区:根据鸭子的数量和园内面积，划定轮垦区，用50cm高的尼龙网围栏分成若干区域。为便于管理，一般以每0.335公顷面积放养400只左右为宜。果园面积小，鸭子数量少时，可以不分区，但要根据果园杂草和昆虫的生长繁殖情况，进行间歇放牧。要为轮换区的鸭子准备充足的饮用水。

3.按时补饲:为了补充放养期饲料的不足，需要及时补充鸭的饲养。鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养、笼养。小鸭子早上补充一次，晚上补充一次，补充能量不足。根据早半饱、晚半喂的原则，确定补充投喂量，逐一减少投喂频率和数量，让鸭子自由进食。随着雏鸭的成长，可以根据其啄食杂草、野菜、昆虫来决定鸭的补饲。放养为主期时，晚上回棚后会进行补饲，准备足够的饮用水，满足饮水需要。春季放养雏鸭前，应进行锻炼以适应外界温度变化，逐渐进入放养园。

4.加强监管，防止鼠患:养鸭时，要防止山猫、黄鼠狼等野生动物的入侵。侵害鸭子的动物怕网，所以用尼龙网围起放养区是有效的安全防御措施。不管放养多少只鸭子，不管面积大小，都要围网，固定专人管理。尤其是放养雏鸭，更要防鼠害。

5.防疫灭病:养鸭防疫也坚持“预防为主，防重于治”的原则。按照常规防御程序，定期接种疫苗，做好防疫和消灭疾病工作。

6.预防中毒:放养园的果树必须喷洒农药时，禁止喷洒剧毒农药。应使用低毒高效农药或低浓度低毒杀菌农药。喷洒期间应进行有限区域围栏放牧，避免放错造成中毒。也可以将鸭子圈养3-5天，然后放入放养区。在限制区域放牧时，可适当增加补饲量。

葫芦岛十大特产

一、南漂大枣

具体品质，果大，肉质细腻，甜脆。

南票枣以其大小、甜和脆而闻名。自古以来就有养血安神、健脾和胃、保肝养颜、益气强身等滋补功效。还能排除毒，中和各种药物，入十二经脉。南漂枣的主要品种有:圆枣、长枣、凌枣、三星枣、梨枣、骏枣，其中以梨枣、骏枣的品质最好。这些枣各有特色，一般都属于中等大小的品种，果皮薄，外表光亮美观，肉脆，味甜香甜，核小，可食率达95%。此外，它们耐储存和运输，适合新鲜食用、干燥和加工。

南票区红枣栽培历史悠久。早在清朝乾隆年间，当地农民就开发了红枣。南票区的土司庙，土地肥沃，山野辽阔，地理轮廓是“八山半水半田”。温暖地带属季风大陆性气候，非常有利于农业产业化。全区一半以上农田经济高效，复种指数在1.2以上。果树种类很多，尤其是枣树。

面对资源枯竭的困境，南票区政府及时调整经济结构，如火如荼地发展以枣树种植为主的山地经济，改变了人们对南票区煤石堆积如山、煤烟弥漫、煤灰飞扬的不良印象。

在市工商局商广处处长孟凡清河、南票区工商局局长郑声等领导同志的努力下，2007年3月7日，“南票大枣”地理标志证明商标注册成功，从此贴上了“国标”。这是继水稻、安国梨、草莓之后，辽宁省第四类地理标志商标，是辽宁省首个鲜枣地理标志商标。如今，南表红枣种植面积已达2.5万亩，1140万株，红枣总产量超过3000吨。

南票区和辽西走廊，葫芦岛、锦州、朝阳金三角，交通十分便利。目前，南漂大枣已销往祖国开放边贸城市，如黑河、绥芬河、满洲里等地，有时一天能发出好几车。红枣销售已成为南票农民致富的重要渠道。

在枣树成熟的金秋，分布在山涧、溪谷、岔道上的鲜红斑块烧向天空。人用竹竿敲树，马上就像“枣雨”，“哗啦啦”落了一地。大家忙忙碌碌，其乐融融，火红的颜色映衬着南票人的脸庞。走在古香古色的枣园里，听着“枣树之王”、“将军树”、“三官树”的传奇故事，可谓“风下两仙亭，人歌争玉宝座”，仿佛置身人间仙境。玛瑙红枣桂在青枝上，入口酥脆，香甜扑鼻，甜甜蜜蜜；难怪有人写诗称赞:“倔强的猴子探枝，蟠桃不如枣鲜。”

中国的枣文化源远流长，表达“祝福”、“生日”、“新年”、“祝贺”、“互送互敬”的食品中，一定要有红枣。我们也把这些美好的祝愿送给枣乡，祝愿南漂大枣红彤彤，走出国门，与世界和平相处。

二、小南沟桑

桑树(sāngshèn)是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑葚又叫桑果、桑枣。农民喜欢吃它成熟的鲜果，是人们常吃的水果之一。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，特别是那些大而厚的肉，紫色，糖足够的桑葚。每年4-6月，果实成熟时采收，洗净，去杂，晒干或略蒸，晒干后食用。

南沟桑是辽宁省葫芦岛市连山区红螺仙镇南沟桑园的特产。南沟桑葚“果大、色艳、味甜、口感好”。正是凭借这一特点，南沟桑葚享誉省内外。南沟桑葚获得国家地理标志证明商标。

罗先镇南沟是著名的桑葚产区，位于罗红山脚下，是一个独立的自然村。因为南沟桑园周边10公里内没有厂矿，所以没有环境污染。桑园建在山坳里，早春气温高；光线充足，群山环绕，不受季风影响。昼夜温差大，糖分积累高，加上该地区特有的红色园土，有机质和铁等矿物质含量高，非常适合桑树的生长。品种统一，种植密度适宜，果园整齐一致，树势旺盛，通风通透，源于自然条件，造就了口味独特的南沟桑果。

宏村南沟的桑葚(当地俗称桑葚粒)，农民喜欢它成熟的鲜果，因其味甜汁浓，是人们常吃的水果之一。成熟的桑葚酸甜可口，尤其是那些个大、肉厚、色泽紫红、糖分充足的桑葚。每年5月至6月果实成熟时采摘。从最初的房前屋后种植到今天的基地化生产，经历了200多年。经营桑葚多年，让南沟果农积累了丰富的种植和管理经验。老桑农培育出了只有南沟才有的独特品种。南沟的桑葚“果大、色艳、味甜、口感好”，享誉省内外。

2011年初，在红螺仙镇党委、政府及相关部门的大力支持下，南沟村村民成立了葫芦岛市南沟桑葚专业合作社。合作社以入股的方式筹集资金150万元，承包了红南村南沟500亩荒山，启动二期种植桑苗13000株，建立了红南村南沟桑园示范基地。截至目前，南沟成品树面积已达500亩，年产量45万斤。计划3年内再种植1万株，达到1500亩，产量50万公斤以上，年销售额500万元。

三、桑葚酒

桑葚酒是葫芦岛的特产，由桑葚果实酿制而成。是最好的果酒，有滋补、滋补、补血的功效。桑葚酒和桑葚干红富含花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养成分。

由于桑葚果实不易携带，制成桑葚酒后，是举家出游、走亲访友的必备礼品。

桑葚酒饮用后有以下功效:

1.有补充营养的作用。桑葚酒含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，几乎包括了红酒中的所有营养成分，桑葚酒的主要营养成分远高于红酒。

2.有乌发美肤的功效。桑葚被誉为天然富硒水果皇后，抗氧化之王。因此，桑葚酒具有改善皮肤血液，供给皮肤营养，使皮肤白嫩，延缓衰老的作用。

3.有强化脂肪、降低血压的功效。桑葚酒的脂肪酸能有效分解人体内的脂肪，降低血脂，预防动脉硬化，增强血管刚性，防止血管闭塞等功效，能有效降低心血管疾病的突发率。

4.有增强免疫力的作用。桑葚酒富含花青素、氨基酸、白藜芦醇、维生素等多种生物活性和营养物质，能有效促进人体免疫力，防止肿瘤细胞扩散，避免癌症的发生。

5.有益肝补肝的功效。桑葚酒有益肾补肝、养血明目的功效。适用于肝肾阴虚、精气不足、口干肠燥等症。同时也能缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6.桑葚酒可用于辅助治疗贫血、风湿疼痛、关节炎、神经疼痛、筋骨疼痛等症状。

7.桑葚酒可以防癌，增强免疫力，促进细胞再生，增加胃动力。

8.桑葚酒可用于辅助治疗肠燥便秘、大便干燥、阴虚水肿、小便不利等症状。

9.桑葚酒可用于心、肝、肾血液病引起的头晕、耳鸣、心悸、烦躁、失眠等症状。

10.桑葚酒可用于肺胃燥热型糖尿病的辅助治疗，能有效止咳化痰，疏风清热，清胃火。

总而言之，桑葚酒有很多功效和作用，对我们的健康也有很多好处。不过这里需要提醒大家的是，桑葚酒毕竟是有一定度数的，一定要适量饮用。桑葚酒喝多了可能会给身体带来不良影响，一定要注意。

第四，路沟小米。

瑶路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县瑶路沟乡的特产。瑶沟乡的张台子，素有“建昌小粮仓”之称，以盛产小米而闻名。小米因为地势高，日照时间长，所以成熟度好，籽粒饱满，营养丰富。导购小米获地理标志保护产品。

吉安县窑路沟的张台子村以盛产小米而闻名。早在慈禧年间，因其色黄、果肉大、维生素丰富、含有多种矿物质、蛋白质及多种保健功能，被皇室命名为贡米。这是因为这个地区地势高，日照时间长，小米成熟度好，营养丰富。另外，采用原有的耕作方式和加工方式，全部施用农家肥。有的农民把芝麻磨成粉再施基肥，是纯绿色无公害产品。该产品经省农业厅验收，被定为“无公害农产品”并颁发证书。2006年，农业部农产品质量安全中心向窑路沟杂粮生产合作社颁发了“无公害优质产品证书”。

动词（verb的缩写）辛开灵山楂

新开岭乡，位于建昌县西岭，是高寒山区，山多地少，十年九旱。近年来，为了改变贫困状况，这个乡调整产业结构，以山楂生产为主，坚持因地制宜，扬长避短，农民生活有了明显改善。1984年，全乡山楂种植由1980年的4.64万株增加到25.2万株，增长了5.4倍；产量从1980年的29万斤翻了一番，达到60万斤；收入从1980年的10.15万元增加到48万元，占农业总收入的43%。新建山楂园1个，山楂树10000株，新建山楂园2个，山楂树5000株，家庭果园300个，山楂树300株以上。基本上是群种、户户有山楂树，形成了生产、加工、储藏、销售“一条龙”的雏形。

新开岭乡生产山楂的历史已经有几十年了。这是80年代第一次大规模种植。自从国家取消农业税和特产税后，当地种植了更多的山楂，因为没有了特产税，农民减轻了很大的负担。从那以后，每年都有超过100，000棵树被种植。目前全乡有50多万株有结果能力的山楂树。正常年份，每棵树的产量在50公斤以上。

六六股河鸭蛋

六股河淡水，无污染，无污染。该河盛产鱼虾等多种水生动植物，岸边有多种野菜和昆虫，是六股河蛋鸭理想的天然饲料。六合鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、类脂、矿物质和维生素等。切好后的蛋清又白又嫩，蛋黄又红又油，让人食欲大开。常山农场资源丰富，散养溜达蛋营养价值高，味道鲜美。

吉安县是畜禽养殖大县，也是农民经济合作组织发展较好的县。现在全县有专业合作社和商业协会151个，其中畜禽养殖专业合作社94个，养鸡专业合作社25个。生猪专业合作社39家；2家专业养鸭合作社；蛋鸡存栏10万只，年产鸡蛋50万吨；有150万只鸡在山里溜达，下了150万吨蛋；有50，000只鸭子和75，000吨鸡蛋。由于本县饲料丰富，水质好，无污染，畜禽蛋品质优良，绿色环保，深受消费者青睐。尤其是刘家河鸭蛋，以其黄红色、油润、口感好而闻名省内外，销量达11个市县。我县畜禽产品种类繁多，质量上乘，资源丰富，远近闻名。

七、红螺鲜豆腐干

位于罗红山脚下的红螺仙镇盛产豆腐干。红螺线在东三省和内蒙古自治区东部的两个盟都很有名，生意兴隆。来红螺鲜市场的人，每次都要吃好几遍红螺鲜豆腐干。

罗县豆腐干以“干瘦”著称。所谓“干”，就是豆腐压得牢，水少，相当干；“薄”是指每一块豆腐薄如纸；“细”是指豆腐不含豆渣。“干、稀、薄”是红螺鲜豆腐干的三大特色。

洪县豆腐干，好吃如你所愿。大葱豆腐干卷最有名，辣椒炒豆腐干最好吃。热天豆腐干用黄瓜拌凉菜降温，冷天用猪肉炖会让额头冒汗。因为豆腐干老少皆宜，食用方便，可以招待贵宾。

八、绥中白梨

这是白梨绥中的特产。它栽培历史悠久，产量高，品质优，闻名全国。绥中的白梨是燕山山脉的土著。早在明朝万历年间，就有山东、河北居民迁入西北山区定居。后来山区人口增多，梨树种植增多，零星种植发展成大面积果园。现在在绥中西北部的秋子沟仍有300多岁的梨树。白梨绥中特色品种的形成主要有两个因素，一是自然条件，二是人为创造。绥中的地貌是“六山一水三分田”，西北多山，土质疏松，排水通风良好，温度降雨适宜，是白梨生长的优越客观条件。绥中劳动人民长期从事梨种植，不断改良，优中选优，逐步培育出具有地方特色的优良水果品种。绥中白梨的果实大多呈长圆形或近圆形，花萼小，果柄细长，色泽金黄，有蜡质光泽。平均单果重125g，最大果重可达250g。果皮薄，果肉厚，核小，肉薄，脆多汁，香甜爽口。果实含有多种营养成分，除生吃外，还可制成干果、果酒罐头、果醋等。据资料显示，白梨还有生津止渴、润肺、润肠、强心、利尿的医疗功效。解放后，白梨发展迅速。1949年，全县有白梨树20万株，白梨年产580万斤。经过多年的发展，绥中西北山区和中部丘陵地区共有17个乡镇，盛产白梨。据1983年统计，全县有80多万棵白梨树。占地面积5万多亩，年产量在白梨为3万多吨，居全省第一。SuiPakLei销往中国20多个省、市、自治区，并出口到国外，年销售量为6000至12000吨。深受消费者喜爱，在国内外享有很高的声誉。1994年，在发展水果生产中，我们着重于提高水果质量和果园标准。白梨优质品系的选育。全县280个村级标准果园中，有31个果园分别被评为省市级先进标准园。以苹果、白梨和酸果为主的水果基地已经形成。1997年，绥中白梨、金花梨等4个品种参加了第四届全国农博会，并被认定为国家优质水果。还被国家确定为水果标准化生产示范县和水果产业化生产示范县。

九。海味

红蟹:俗称红蟹，外壳坚硬，爪有力，生性凶猛好斗，喜欢生活在低潮线的岩礁和藻类密集区。当地有“八月蟹肥满身”“春吃肚脐，秋吃圈圈”的说法。前者指的是农历八月，螃蟹最肥的时候。后者说春天的公蟹(肚脐尖)大而嫩，味道最鲜；秋天，母蟹(圆脐)脂肪多，奶油多，吃起来最香。最受欢迎的是烹饪，可以搭配姜末和醋。除了煮、蒸，还有姜蟹、炒蟹、炒蟹肉等多种食用方法。以一天为宜。如果再吃的话，只需要把它蒸热，然后加入醋、蒜粉、姜末调味就可以了。它更可口。东河旅游开业以来，吃海蟹的中外游客形成了一系列谱系:油烟蟹块、烤蟹盖、渤海整蟹、清蒸海蟹等。

中国对虾，学名东方对虾，又称中国对虾和斑节对虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾。虾是一种大型个体，俗称大虾。一般生长中的雌性体长16~22cm，体重约50~80g，最大的可达30cm，重250g。雄性体型较小，体长13-18cm，体重30-50g。虾是一种海洋动物，温盐范围广。身体呈长圆柱形，左右两侧扁平。身体分为头、胸、腹，由20节组成。腹部长，肌肉发达，分割良好。

爬山虎(虾爬子)是一种营养丰富、汁液鲜嫩的海鲜食品。其肉质富含水分，鲜甜嫩滑，轻盈柔软，有一种特别诱人的风味。每年春天都是产卵的季节，这个时候最好吃。肥虾的脑浆饱满，肉质很嫩很好吃，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪为0.7%，还有维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编辑仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可以作为营养成分，但氨基丙酸的结构与丙氨酸不同，会导致它们的生化功能不同，所以请考虑是否可以作为营养成分)等人体所需的营养成分。虾性温，味甜。具有补肾壮阳、通乳解毒的功效。

口虾蛄的肉质鲜美，成熟个体整个腹部布满营养丰富的生殖腺；它是打洞的，既能避夏避寒，又能减少事故的发生。

大风等恶劣天气造成的损失；而且具有抗病性强的优点，优于其他育种品种，可作为育种新品种筛选的重要品种。据测定，口虾蛄干重含蛋白质72.12%，脂肪78.8%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%。氨基酸含量全面，组成合理，易被人体消化吸收。特别是赖氨酸等人体必需氨基酸含量高，富含谷氨酸和甘氨酸，味道鲜美。由于自然资源量少和海洋渔业资源的过度捕捞，口虾蛄资源衰退严重。此外，近年来对虾、扇贝等品种养殖病害严重，导致养殖业衰退，口虾蛄人工捕捞不能满足市场需求，导致价格不断上涨。因此，开展口虾蛄人工繁殖和养殖技术的研究，开发这一新品种，将产生显著的经济、社会和生态效益。

X.赤壁花生

赤壁花生又名兴城花生，是辽宁省兴城市的特产。因主产于该县红崖子乡而得名。

地理标志产品微量元素含量高，色泽鲜艳，口感香甜，黄曲霉毒素含量全国最低，质量上乘，远销俄罗斯、日本、韩国，深受世界各国的喜爱。。

兴城花生种植历史悠久。早在20世纪20年代就开始大面积引种种植。1931年全县播种面积达到3000亩，亩产110公斤，总产量33万公斤；到50年代，播种面积达到15万亩，年产量1.65万吨；2010年播种面积达到20万亩，花生新品种种植面积达到10万亩，年产量6万吨，亩产200公斤。新品种繁育基地1.33万亩。主产区有红崖子、碱厂、望海、魏兵、沙河所等乡镇。

产量大造就了市场大，每年从红崖子花生市场卖出的花生超过5.5万吨。除了本市，花生还来自绥中、连山、凌海三省，河南、吉林两省也有部分花生通过红崖子市场加工出口。红崖子花生市场已成为东北花生加工销售集散地，是全国知名的花生市场。。

城市花生经过多次改良和更换，从最早的枯竭品种到现在的十几个品种。由于气候、土壤等诸多特定因素，兴城花生营养丰富，脂肪含量44-45%，出油率40-43%，蛋白质含量24-36%，碳水化合物含量10-24%。富含人体必需的E、钙、锌、铁、锶等无机盐。具有降低胆固醇、预防动脉硬化、高血压、健脾胃的功效。四大红花籽因其微量元素含量高，色泽鲜艳，味道甘甜，深受世人喜爱。

兴城花生黄曲霉毒素含量全国最低，不到4ppb。品质优良，出口俄罗斯、日本、韩国。。

以上讲解了干鸭蛋鸭的养殖和工艺。