紫苏和紫苏怎么吃？
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00-1010 1.凉拌：紫苏常见的吃法是凉拌。通常要先采集叶子，洗净焯水，然后用冷水浸泡2-3分钟。之后炒蒜，适当加点盐。最后将处理过的叶子放入蒜中，搅拌后食用。
2.红烧鸭：首先将紫苏焯一下，然后准备好鸭。将鸭肉放入锅中翻炒至变色，然后加入白糖、料酒和酱油。搅拌片刻后，可以加入紫苏叶，最后加入适量的水，只要水没过鸭肉即可。加水后慢煮，快煮后再加点盐。
3.其他吃法：紫苏的吃法其实有很多。你可以用它来炒田螺，炒羊肉或者做鱼。还可以在熟食上放一些紫苏叶，不仅好吃，还很美。此外，中国的一些地区也会将其制成茶叶。
00-1010紫苏怎么吃并不是很多，因为它属于紫苏的种子，是比较常见的药材。一般生吃或煮熟吃。有非常好的医疗效果，可以改善咳嗽感冒，或者鱼蟹毒引起的不适症状。
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