金线莲的吃法及其功效
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00-1010 1.烧开水喝：最直接的吃法就是烧开水。取适量金线莲放入清水中煮沸。水烧开后即可食用。
2.炖汤：平时炖鸡汤或鱼汤时，将少量的金线莲连同食材一起放入锅中，待其熟透后，再加入调味料即可食用。另外，炖鸡心的时候，也可以加少量。
3.炖排骨：用金线莲炖排骨也很常见，方法简单。首先，准备金线莲，然后在排骨处理后，将其与金线莲一起放入锅中。
00-1010 1.增强肝功能：金线莲可以保护人体肝脏，防止肝脏受损，也可以避免病变和坏死。而且可以加快肝脏的正常代谢，甚至可以修复受损的细胞，所以会用来治疗肝病。
2.降血糖：因其含有降血糖成分，可避免食用后血糖变高。此外，它还能保护心管，能起到很好的降血压、降血脂的作用。
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