雪莲果的功效与作用
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00-1010雪莲是为数不多的生长在土壤中的水果，营养丰富，氨基酸丰富，生长过程中处于完全绿色环保的环境中，所以是特别健康的无公害水果。此外，雪莲果富含多种营养元素，对清热降火、治疗便秘、祛痘、养肝美容有极好的功效，是珍贵的药用水果。
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功效主治
雪莲果一般作为水果食用，将表面包裹的土洗净去皮后直接食用。味道像酥梨，挺像苹果的，味道很甜。一般最好的食用时间是从土中采摘，放置三两天，味道会更好更甜。00-1010天山雪莲果还可以搭配其他食材做成美味的汤，一般可以做成银耳汤、猪耳朵汤。银耳汤的做法是将雪莲果去皮，切碎，银耳泡发后洗净，准备红枣、冰糖、枸杞等食材。然后将水放入锅中烧开，再依次加入雪莲果、银耳、红枣、冰糖，枸杞除外，继续用武火煮沸后转文火，约60分钟后加入枸杞，稍煮后出锅。
00-1010雪莲果是一种甜味水果，但是它的甜味中含有一种特殊的元素，不会引起肥胖。即使是糖尿病患者也可以吃这种水果。
此外，雪莲果的药用价值还体现在调节血压、预防血管疾病、祛痰益胃等治疗作用上。
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