春天是播种希望的季节，种子破土而出，预示着新生命的到来。小草探出头来，沐浴着春风，感受着天地的变化，它们将在春天的无尽希望中茁壮成长，实现自己的美好愿望。大地回春，万象新生，一扫冬天的死气，处处洋溢着无限的希望。

春天来了，也让那些在农村的花草开始重新生长，对于很多生活在农村的朋友来说，这个季节最好的东西就是野菜了，毕竟老话说得好：“吃野菜，尝春天的气息。”在许多老一辈人眼里，野菜是春天的代表之一。而这个季节最嫩的野菜，自然是不能错过的。

不过，与吃野菜相比，农村孩子更喜欢吃野果，因为野果不需要炒，不需要煮，直接摘下来洗一洗或去皮就可以吃，而且野果的味道也不差。虽然今天的生活条件比以前好了很多，但一些野果仍然是不可替代的，因为它们可以算是很多农村孩子童年的美好回忆。

本期，笔者将分享一种野果，虽然吃它的季节刚刚过去，但并不妨碍大家认识它，而且这种野果长得像猫屎，但味道却很好，现在20元一斤，如果你有幸以后看到千万不要错过哦。

当我还是个孩子的时候，我最喜欢做的一件事就是约几个朋友去山里摸溪里的鱼，抓虾，玩累了之后，去山里摘一些好吃的野果吃。

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很多朋友听到猫屎这个名字，一定很好奇，这是什么野果，名字怎么也有“便便”啊。不要惊讶，猫屎确实像它的名字，看起来像猫屎，尤其是果实成熟后，颜色还是蓝紫色的，更像猫屎，所以民间有这样的名字。

除了猫屎，这种野果在民间还有猫屎管、鬼指、猫屎袋等常见的叫法，都不好看，当然猫屎的学名也不好看，叫“猫屎瓜”，也和猫屎有关，估计有些难听的名字，会说服很多人。

但如果你吃过猫屎，你一定会大吃一惊，因为猫屎并不像它的学名，俗称的味道那么差，相反，它是极好的。猫屎的果肉是白色透明的，像果冻一样，闻起来很甜，尝起来像蜂蜜一样甜，没有酸味，而且果肉也多汁，一口咬下去满是汁水。

孩子们喜欢吃甜食，猫屎这样的自然味道很受孩子们的欢迎，所以在过去，猫屎已经成为许多农村孩子最喜欢的野果之一。

不过，猫屎虽然好吃，但也有一些小缺点，一是它的籽又大又大，吃起来有点不舒服。二是它的果实成熟期过晚，一般在11月以后，而且猫屎多喜欢生长在山谷坡地的灌丛或深沟壑中，海拔900 ~ 2200米，在南方地区比较好，没有那么冷，但北部地区有点冷。

尽管有这些小缺点，猫屎仍然是一种非常好的野果。随着人们对它的研究，人们发现猫屎不仅美味可口，而且是一种营养价值极其丰富的水果，其果肉富含糖、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物质等营养物质。

而且猫屎不仅可以生吃，还可以加工糖、酒、食品、果胶、果冻、果酱等，这使得猫屎成为一种非常有开发价值的野生经济植物。

可惜的是，猫屎在市场上还是作为野果出售的，价格还是比较贵的，一般在20元一斤左右，如果能把它开发成专种水果来种植，也许在养生的时候就能开发成好果子，让大家都能尝到它的鲜美。

虽然猫屎的果期已经过去了，但是大家理解是没有问题的，等到下一个果期来了，就可以去山上摘了。最后，猫屎的野生资源分布并不广泛，主要分布在我国的陕西、甘肃、安徽、湖北、湖南、江西和西南省区，如果你的家乡有，那么以后看到的时候千万不要错过，否则就太可惜了。

伙计们，你们吃过猫屎吗？欢迎留言交流哦!