糯米蒸牛肉的做法（怎么做糯米蒸牛肉）
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食材：牛腿肉、糯米、葱、姜、葱、水、盐、糖、胡椒粉、鸡精、小苏打、生粉、蚝油、生抽、南乳、橄榄油。
糯米在水中煮至少2小时。
将牛腿切成厚片，用嫩肉器打匀。
将牛肉片与上述调味料一起打匀30分钟以上。
糯米浸透沥干。
将糯米与咸牛肉拌匀。
蒸垫上粽叶，盖上糯米牛肉。
煮15-20分钟，撒上葱花即可食用。
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