多味瓜子是如何制成的呢
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调味瓜子是在瓜子中加入香料、盐和糖精制成的。香料有两种：天然香料和人工香料。天然香料如茴香和花椒含有微量的黄樟酚。过量摄入黄樟油可引起肝脏疾病。现在市场上的大多数调味种子都使用人工香料。人工香料是从石油或煤焦油中提取的，具有一定的毒性。此外，人们的嘴唇和舌头经常接触到高渗透性的人造香料，这对身体也是有害的。所以多味瓜子不宜吃太多。
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铁锅中加水至葵花籽可浸入，再倒入花椒50克、八角10克、孜然30克、盐10G、糖精适量等辅料，水开后倒入葵花籽1000克，边煮边翻，使葵花籽煮熟翻透，并有咸味。
然后取出沥干水分，热时放入粗布袋中反复揉搓，去掉葵花籽黑皮，然后晾干，将黑皮簸去，最后用文火干炒，待其酥脆，壳微黄，即为多味瓜子，加一点食精为佳
这些美味的种子是如何制成的
配料：葵花籽100公斤，花椒5公斤，八角(八角)1公斤，孜然3公斤，盐10公斤，糖精20克。
(2)制作方法：先在铁锅中加水(盖上葵花籽)，将胡椒粉、八角、孜然这些配料倒入水中煮开，倒入葵花籽中煮1 ~ 1.5小时，要经常翻动。取下种子，趁热将其放入麻袋或布袋中，并用手反复摩擦，以去除每颗葵花籽的黑色皮肤。然后倒出来晾干。过筛分级后，倒入锅中炖至葵花籽变脆，白皮微黄。用塑料袋包起来。
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