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酱烧包子馅的正确做法

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1. 准备材料:五花肉一块、姜末2茶匙、白胡椒粉适量、酱油、甜面酱适量、油适量。

2. 首先,将整个五花肉放入滚烫的锅中,不放任何调味料,用白水中火煮30分钟至熟透。稍凉后放在砧板上剁碎。

3.然后在锅中大火烧热油,加入煮好的五花肉和姜,翻炒一分钟,加入酱油。转中火,加入白胡椒粉和糖,搅拌1分钟。

4. 最后,将甜汁倒入锅中,搅拌均匀。迅速将酱汁从火上移开,待其冷却

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