自发玉米面粉的做法大全
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玉米的香味伴随着牛奶的香气，口感柔和，甘甜。玉米粉类食品营养也很丰富，饮食中一定要合理搭配，才能达到营养均衡。
主要成分
自产玉米粉200g，鸡蛋2个，牛奶250ml，奶粉50g
辅料：白糖30g
步骤1
准备材料：自发玉米粉、奶粉、鸡蛋、糖、牛奶
步骤2
将奶粉和自发粉过筛
步骤3
把糖
步骤4
打鸡蛋
步骤5
将牛奶加热以帮助酵母发酵，然后分批缓慢倒入并搅拌
步骤6
混合成带状面团，用湿布盖紧，静置20分钟，待面糊表面出现许多小气泡后，即可制作蛋糕
步骤7
加热平底锅，不要刷油。把生面团舀进平底锅里做圆饼
步骤8
小火慢炒。当你看到表面有气泡时，继续从反面煎
步骤9
煎至两面金黄
第十步
放在盘子里就可以享用了
画完
当心
面糊应该是中等厚度的，完成后，它应该静置一会儿，这样玉米饼就会有柔软的质地
自发酵玉米粉方法完整的书
材料：
玉米粉150g
普通面粉50g
黄豆渣100g
白糖40g
大约60克水
步骤：
1. 将玉米粉、面粉、豆渣和糖混合。
2、慢慢加水，边加入边搅拌，混合成一组，不需要多揉。
3、将面团分成各35克左右的分量。
4. 双手蘸水，先将面团表面适度擀成光滑的形状，握住面团，另一只手的拇指在面团中间按窝，其他四个手指合在一起，旋转揉成厚度均匀的空心圆锥形。
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