韭菜的功效与作用 韭菜的营养价值与功效
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00-1010含有植物性芳香挥发油，适当食用可刺激食欲。老人、小孩、孕妇可以适当吃一些，对身体有好处。
00-1010韭菜含有大量的粗纤维和多种营养成分，如维生素B1、维生素C、胡萝卜素、烟酸、矿物质等。可以促进肠道蠕动，从而帮助我们消化。既能预防肠癌和便秘，又能把消化道内的杂物包裹起来，使它们沿着大便排出。所以在民间也叫清肠草。
00-1010有刺激性气味，能散瘀活血，更适用于恶心、跌打损伤、肠炎等病症。另外，如果贫血的人也适合吃，注意不要一次过量，以免引起不适。
00-1010韭菜性温，适合女性朋友食用。尤其可以用来调经散寒，痛经的人可以常吃。但需要注意的是，哺乳期的女性最好不要吃，避免哺乳期。
00-1010虽然有很多功效，但是越吃越好。因为里面有很多粗纤维，不容易被吸收消化。否则胃里会有很多粗纤维刺激肠壁，容易带来不适。
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