兔年春节过后，又一个传统节日元宵节即将到来，消费市场的热度也呈现出持续升温的趋势。

除了最近证券时报e公司记者从多个电商和零售平台获悉，元宵节将至，汤圆和花灯类产品消费持续走俏，其中美团外卖在本周的汤圆销量同比增长102%；叮咚买菜平台上汤圆的整体销量也同比增长超30%，预计本周末还将迎来爆发式增长。,汤圆等节日产品的销售，元宵节也促进了年货礼盒的消费。JD.COM小时购买，最近的白酒礼盒同比增长超过3倍。

值得一提的是，在a股市场，三全食品是速冻食品领域的龙头企业。据统计，在速冻汤圆领域，三全、思念、湾仔码头合计占有60%-70%的市场份额。两个月前，市场上有消息称三全将汤圆涨价6%。对此，三全食品在投资者互动平台上直言，公司将根据原材料上涨趋势和市场情况采取一定的价格传导措施，缓解原材料上涨带来的压力。

不过总体来说，汤圆的价格并没有明显上涨。叮咚告诉E公司记者，叮咚的杂货购物平台上销售的汤圆、元宵等产品价格与往年几乎持平，没有上涨。“从市场来看，今年各品牌方汤圆整体促销力度比去年大，平台上三全、思念、缸鸭狗等品牌的相关产品销量都较高。”

多个平台汤圆销量大增

“我给父母打了电话，他们提醒我元宵节快到了。我得记得吃汤圆，我才想起还没买。”在北京工作的徐女士说，“家里一切都是父母安排的。好在现在买什么外卖都很方便。”

美团外卖数据显示，元宵节一周，速冻水饺销量比去年增长102%。从地域维度来看，山东居民购买饺子的热情最高。饺子销量排名前5的10个城市中，有6个在山东，济南、北京、潍坊、枣庄、郑州成为购买饺子的城市。其中，郑州速冻汤圆销量增长670%，威海增长584%，济南增长530%，销量增速排名前三。

从口味上看，黑芝麻、花生等传统汤圆仍是消费者喜爱的口味，但草莓、巧克力等新颖口味也受到消费者欢迎。与此同时，许多品牌也推出了更健康的无糖和低糖汤圆，在消费者更加注重健康的当下，销量排名非常靠前。

“随着即时零售的不断发展，越来越多的商品可以通过外卖最快30分钟买到。不管你是喜欢传统口味还是想尝试新口味，或者更健康的无糖水饺，都可以买。”美团外卖负责人表示。

除了美团外卖，JD.COM、盒马等平台的最新数据也显示，汤圆和元宵产品的消费持续增加。盒马数据显示，元宵节前一周，盒马汤圆销量开始快速增长。截至2月1日，盒马汤圆整体销量周环比增长110%。其中经典的黑芝麻汤圆涨幅最大，环比上涨131%；其次是鲜肉饺子，环比增长104%；大黄蜜知心红薯汤圆周环比增长43%。

2月3日，JD.COM消费与产业发展研究院发布《2023元宵节消费趋势》显示，元宵节前，元宵/汤圆成交额环比增长超六成，汤圆搜索热度是元宵的2.8倍。元宵礼盒搜索量环比增长301%，汤圆礼盒搜索量环比增长294%。

值得一提的是，元宵节还带动了年货礼盒的增长。JD.COM在几小时内买下了它。近期剃须礼盒同比增长6倍以上，白酒礼盒同比增长3倍以上；灯笼成交额环比增长4倍，手工DIY生肖兔灯笼成为最受欢迎的品类。

叮咚买菜加大备货力度

为了应对元宵节带来的节日产品消费高峰，许多电子商务平台也加大了备货力度

此外，在一些北方地区，还有元宵节吃饺子的传统。丁咚的饺子相关商品库存是平时的三倍。最高时有43个SKU供消费者选择，同时增加了饺子馅和饺子皮的库存，满足人们在家包饺子的需求。

值得注意的是，立春那天有“咬春”的习俗。在今年春节和元宵节开始的周末，丁咚的购物预计将增加家庭聚餐，相关商品的整体销售额也将比去年有所增加。据该公司商品开发负责人介绍，考虑到北京吃春饼的习俗，平台增加了春饼、酱牛肉、酱肘子、韭菜、豆芽的备货量，其中酱肉、豆芽、韭菜的备货量是去年的1.5倍，比平时高出10倍。

编辑：张倩

校对：杨