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雨季控制南美白对虾病害的主要技术措施

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雨季是大虾最容易生病的季节。通过培养饲料生物、使用微生物制剂、增加氧气、喷洒维生素C等方法改善养殖环境,对提高对虾免疫力、预防疾病具有重要作用。

我们应该更多地了解对虾养殖,以解决对虾养殖过程中的问题,提高对虾养殖产量。

文/广州新屯水产科技有限公司李生

5、6月份是我国的雨季,是虾的繁殖季节,也是最易感的季节。为此,探讨了雨季防治虾病的主要技术措施,以供参考和交流。

首先,培养基本的饵料生物

良好的水质是防止虾生病的根本保证。基础饵料生物培养后,水色为黄色或绿色,水的透明度为10-20 cm。有了这种水色和透明度,水中就有了大量的浮游植物和浮游动物。浮游植物的光合作用是虾池中氧气的主要来源。据报道,虾池中91.3-100%的溶解氧是由浮游植物的光合作用提供的。虾生病与否主要看溶解氧的含量。具体来说,溶解氧含量越高,水质越好,虾就不容易生病。一般认为虾池的溶解氧含量在4毫克/升以上,特别是5毫克/升以上.

近年来,广大养虾人已经达成共识,在水色好的情况下,水越浓越好,透明度越低越好。笔者经常测定成功养虾的虾农透明度往往在5-10厘米。这是因为强水色(或肥水)和淡水色(或稀水)最大的区别在于浮游植物含量的不同,即肥水中的浮游植物数量比稀水中的多,自然产氧多。当两种不同颜色的水遇到同样的自然灾害,比如雨季和台风,大虾的反应是完全不同的。即由于含氧量高,肥水在虾有足够溶解氧的情况下可以正常生长,可以渡过因天气恶劣而缺氧的难关,而稀水溶解氧不足,供虾呼吸,导致应激反应和疾病。另外,可以发现肥水虾池的虾在不出水时,弹跳强,透明白(指南美白对虾),身体强壮。而瘦虾池中的虾在不离水的情况下,往往弹跳能力很差,尾巴和扇面都是红色的,这说明瘦虾池中的虾是在压力下成长起来的,身体虚弱。当两种体质不同的虾遇到同样的恶劣环境时,肥水虾池的虾能顺利渡过难关,而瘦水虾池的虾则容易生病。由此可见,在正常管理中,虾是要喂肥水的。

二、微生物制剂的应用

利用微生物制剂养殖对虾是对虾养殖技术的重大突破。微生物制剂在预防对虾疾病中有以下三种作用:

1.在虾池中投放液态的光合细菌和EM菌,可以快速消除水中的氨氮、硫化氢、有机酸等有害物质,改善水质,平衡pH值。

2.粉状化学异养菌,也常称为微生物制剂或微生态制剂,能分泌多种胞外酸,分解大分子有机物,如淀粉、脂肪、蛋白质、核酸等。转化为小分子有机物,被细菌吸收利用,一部分合成细菌细胞物质,一部分用于通过生物氧化产生细菌生命活动所需的能量,使有益菌继续繁殖。有益菌进入虾池后,发挥其氧化、氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用。并快速分解虾排泄物、残食、浮游生物残渣等有机物。变成二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等。为单细胞藻类提供营养,促进单细胞的繁殖和生长

3.在饲料中添加微生物添加剂可以改善虾饲料的品质。它含有一定数量的微生物及其代谢产物,包括细菌、酶、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和促生长因子等,能提高饲料的利用率和适口性,促进虾的正常生长。益生菌可以改变虾肠道,促进生长,酶制剂通过提高饲料原料的消化吸收率,提高饲料的营养价值,促进生长。

第三,投资优质饲料

饲料是虾生长的物质基础,从两个方面影响疾病的发生:一方面,残饵和饵料溶解物是池塘水体的污染源,直接影响水质,间接影响虾的生长状况和免疫力;另一方面,饲料是对虾的主要营养来源,饲料是否符合对虾的营养要求,直接影响对虾的生长状态和免疫力。所以所有的大虾一定要购买和使用优质饲料,劣质饲料和纯动物饲料,比如蜗牛肉,都不能用。

我们必须尽力准确地进食。判断进给是否准确,主要是通过进给表来观察。无论虾池大小,都应该有两个以上的饲料台。每次喂食后,在每张喂食桌上放下总喂食量的1-2%。然后在饲料投放后1.5-2小时定期观察饲料表中的饲料状态。如果此时饲料表中的饲料被虾吃光了,应增加饲料,这也说明虾生长正常;如果此时观察到饲料台的饲料没有被虾吃光,天气正常,说明虾开始生病了,应该立即采取措施。如果虾符合市场规格,可以不经处理尽快出售。如果市场上没有出售虾,应立即采取措施预防和治疗疾病。喂饲料的时候,千万不能过量,否则后患无穷。

第四,适时打开增氧机

1、阳光明媚的中午开机

晴天浮游植物光合作用旺盛,池塘中上层溶解氧达到饱和,而下层由于耗氧因素多,容易缺氧,受热阻影响无法及时对流。此时开启机器,使上下水产生对流,上层过饱和的氧气及时输送到下层,增加下层的含氧量,从根本上改善上下两层的溶解氧条件;同时可以将下层水中富含的无机盐带到上层水中,为上层水中的浮游植物提供营养,加速光合作用,从而提供更加丰富的氧气,维持水体的生态平衡。

2、阴天、雨天、台风开机

r />  阴天、雨天,特别大暴雨和台风等天气,没有阳光或阳光大大减弱,浮游植物的光合作用也大大降低,供氧明显下降,虾塘很容易缺氧。缺氧的结果是虾容易产生应激反应,从而引起虾病。在这样的天气开增氧机,补充由于天气不好产生的缺氧,能起防病作用。
  3、夜里开机
  夜里浮游植物不能进行光合作用,没有氧气供应,而池塘性质、虾的呼吸,浮游生物等都在耗氧,池塘也容易产生缺氧,必须及时开机。
  4、在生长旺季应经常开机
  氧气是虾生长的物质基础,氧气除了直接影响虾的呼吸外,还影响虾的摄食、新陈代谢和饲料比率,此时开机,增加氧气,加速对虾的生长速度,从而提高经济效益。
 
  五、投沸石粉
  沸石粉是良好的底质改良剂,其最大优点是含有大量的氧气。据报道,每千克沸石粉可带进10万毫升的空气,相当于2100毫升氧气。沸石粉以微气泡放出,可迅速增氧。此外,沸石粉有吸附异物,改良底质和水质的作用。使用沸石粉时必须是干撒,不必加任何液体之类物质,否则沸石粉内的氧气会溢出,没有氧气带进塘内而失效。
  六、施增氧剂
  增氧剂有及时增氧作用。增氧剂以过碳酸钠为主要原料,含氧量很高,它能快速沉降到水体底部,有效地缓释出分子态的活性氧,从下而上地增加水体的溶解氧含量,提高水体的氧化还原电位,促进有机物的分解,改良水质环境。
  七、内吸维生素C
  在恶劣的环境下,特别大雨、暴雨、特大暴雨和台风等,对虾体内消耗的维生素C是平常天气的2.5倍,应及时补充维生素C,以维持体内的生理平衡,防止发病。
  在使用维生素C时,应注意用量和方法。用量为当次投饲料量的2—3‰,先将维生素C加水溶解,所加的水量刚好被当次所投饲料都能吸收到。使用时,将溶解后的维生素C泼洒在饲料上,阴干30分钟左右,按饲料1‰左右的比例,喷洒植物油(豆油、花生油、菜油籽等)。如果没有植物油,可用水产用鱼肝油代替。喷油的目的有:一方面可使饲料表面形成一层油膜,保护维生素C不溶解于水。因为维生素C遇水极易溶解,虾吸收不到;另一方面,可补充饲料中的固醇类和不饱和脂肪酸的含量。
  八、泼洒葡萄糖和维生素C
  广大虾农在养殖实践中总结出如下经验:在雨天,按每亩投两千克葡萄糖和200克维生素C的比例,加水溶解,全池均匀泼洒,可防止虾产生应激,起防病作用。
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