生栗子怎么吃(生栗子怎么吃)
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1.一般来说，熟栗子多为面条，甜栗子不同，根据不同人的口味来选择。
2.切开一个小口。
3.用刀在每个栗子上切一个小口，既能省油，又能让栗子尽快熟透，方便熟透的栗子脱壳去皮。
4.在锅里煮。
5.将板栗倒入锅中，加水，待水沸腾后，改火继续加热。栗子熟了，裂缝会变大，可以闻到香味。
6.剥了皮。
7.煮熟的栗子放入冷水中后，立即取出，尽快去壳去皮。这个时候比较容易，但是干了之后就不好剥了。
8.享受美食。
9.剥好的栗子可以直接吃，也可以放冰箱里。做汤的时候加点也很好吃。
10.板栗富含碳水化合物、维生素、铁、锌、钨等微量元素，具有补气血、滋肾润肠、调脾养肝的治疗作用。
11.主要吃法是糖炒、水煮、酱炒，主菜是板栗烧鸡。
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