中国入世后，无污染、无公害的优质水产品将成为进入国际市场的首选。提高水产品质量，促进水产品贸易发展，对水产养殖业既是挑战也是机遇。天津的养殖用水基本都是工业污水或者生活污水。利用这种水，利用复合微生物制剂EM复合菌成功养殖南美白对虾20亩，平均亩产203公斤，每亩产值6090元，每亩利润2923元，取得了良好的经济效益和社会效益。

这个专栏里还有很多其他和养虾相关的知识和技巧。经过认真研究和掌握，可以有效提高对虾养殖产量，实现对虾养殖收益最大化。

EM复合菌用于虾池时，可将池塘水中的对虾排泄物、残饵等有机物和其他生物尸体转化为无机物，从而降低其毒性。这个过程分为两个阶段。第一步是异养菌将蛋白质和氨基酸分解成氨等无机氮的过程，称为含氮有机物的矿化。第二步由吸收无机物的自养细菌完成。在养殖中后期，为了促进虾池物质循环，降低有机污染程度，采用EM复合菌净化水质和底泥。

一、使用方法

1.清理池塘。用茶籽饼彻底清洗池塘，去除野生鱼类。

2.水消毒。虾苗水深以70-80 cm为宜，在投苗前3-7天在水面喷洒EM复合菌稀释液，培育基础生物饵料。

3.每亩抛苗3万株，放苗后l5天，每次撒em复合菌0.5 ~ 1kg。

4.用EM复合菌200倍稀释液喷洒虾饲料，直接饲喂。

5.在对虾养殖中后期，为促进虾池物质循环，降低有机污染程度，每亩喷施1公斤EM复合菌，可改善水质和底泥净化，同时有助于维持水色的稳定。

6.虾池水的透明度始终保持在3o-5o厘米之间。水呈黄绿色或黄褐色。雨后用二溴海因消毒，基本不用其他药物。

7.为了在水产养殖中取得明显的效果，应连续使用EM复合菌。即在用EM复合菌制作各种饲料的同时，按要求用EM复合菌稀释液喷洒干池和水面。

8.注意事项。EM复合菌不能与抗生素、农药等药物同时使用(需要使用时，间隔时间应为4 ~ 6天)。如果因搅拌不慎导致池水发臭，应立即换水，然后喂EM复合菌，并按要求喷洒稀释剂。

二、总结

1.河南省新乡市中邦生物制品有限公司生产的水产专用EM复合菌养殖的白虾，体丰满，体长约L5cm，单只重约25g。平均成品虾5O/kg左右，无病害。没有EM复合菌的成品虾平均160左右/斤。而且容易得红体白斑综合症。

2.EM复合菌可广泛应用于鱼、虾、蟹、鳖、鳗等水产养殖中，可为其提供丰富的天然饵料，提高饲料利用率，促进池塘物料的良性循环，保持良好的水质，降低生产成本，提高经济效益。

3.在淤泥较深、条件较差的老池塘，尤其是天津地区，当没有“好水”可供养殖用水替代时，使用中邦EM复合菌可以有效分解池塘中的有机物、有害氨氮和亚硝酸盐氮，避免淹水，缓解有害物质对鱼虾的毒害作用，创造良好的生态环境，为增产降本提供保障。