煮海带的家常做法王刚
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食材用料:
海带200g
鸡蛋2个
盐适量
葱姜蒜适量
方法/步骤:
1/4
锅中放入清水,烧开。
2/4
把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。
3/4
锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。(锅烧开的时候可以提前把淀粉加水搅拌好,把鸡蛋打散搅拌均匀,等开锅备用)
4/4
烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的状元海带汤就做好啦!
煮海带的家常做法王刚
将牛肉、蒜,洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制
步骤2
干海带洗净,跑发,切段
步骤3
锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒
步骤4
待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可
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