煤火烧不旺撒什么助长火势
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火慢了再加盐。主要是因为盐中有一定量的水，水在高温下与热碳反应产生一氧化碳和氢气，这两种气体都是可燃气体，所以看起来炉子比较旺。另外，盐的主要成分是氯化钠NaCl，靠近火，钠会燃烧，火焰颜色呈黄色，所以特别明亮。
可以在慢火中加入盐。食盐的主要成分是氯化钠，当它靠近火源时，钠会燃烧，火焰呈黄色，所以会显得特别明亮。当盐遇到火时，它会破裂并扩散，甚至会有火花飞溅，为火提供燃料。
在化学上，盐是指一类金属离子或铵离子与酸性离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、乙酸钠等，一般来说，盐是双重分解反应的产物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，还有其他反应生成盐，如置换反应。
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