大红豆怎么腌制甜的
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原材料
红豆适量，砂糖适量，清水适量
步骤1，将红豆洗净，然后在水中浸泡4小时以上，让红豆吸满水分。
步骤2，挑出杂质和坏豆子，将红豆放入小锅中，加入豆子1厘米左右的水，大火烧开。
步骤3。煮两分钟，关火，倒掉水。
步骤4。再次加入适量清水，大火烧开后转小火煮约40分钟至水干
第5步。再次加入适量清水。
步骤6，待其烧开后，转小火煮40分钟左右，直至水干。
步骤7。取出豆子，沥干多余的水分，放入容器中，趁热加入糖(和红豆的量差不多)，搅拌均匀。
8 .冷却后可以食用，并在冰箱中保存一晚。
大红豆怎么腌制甜
红豆腌制步骤：首先准备红豆300克，糖200克，水适量。
1 .将红豆放入碗中，用清水浸泡12小时左右。
2. 锅里放半锅水，水开后加入红豆，转小火煮半小时，其间可多次加入冷水。
3.将煮熟的红豆用冷水洗净，直至完全冷却，沥干水分。
4、红豆放入保鲜碗中，加入白糖，盖上盖子
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