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大叶白菜咋炒好吃

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材料

10只对虾,白菜一半以下,料酒3勺,盐3勺,蚝油3勺,生抽1勺,糖适量,小葱1颗,大蒜3-4瓣

实践

步骤1

把卷心菜和对虾准备好

步骤2

白菜叶和根切碎,分开放置

步骤3

把头和尾分开。用剪刀剪断鱼尾,取下绳子

步骤4

锅中加入油,放入虾尾,加入少许料酒,翻炒至七成熟次出

步骤5

烧热锅,放凉油。加入虾头,煮一会儿,直到油出

步骤6

加入卷心菜根,煮两到三分钟,直到变熟,然后加入卷心菜叶,生抽,蚝油,糖和一点盐。加入虾尾,加水,小火慢炖

步骤7

让液体变干,乘出来。

大叶白菜是蔬菜之王,一年四季都可以吃,我做白菜做得很好,先把白菜切好,泡在盐水里洗掉水分,然后用沸水把白菜烫一下,去掉异味,沥干和豆沫,同时油葱姜蒜,放入白菜豆沫中,炒一些蚝油盐滴醋,少炒糖就出锅了。

炒白菜是最好的。

配料:白菜、大蒜、虾仁、盐、鸡精、生抽。

练习步骤:

第一步:白菜洗净,切段。

第二步:移出锅,加热油,搅拌大蒜。

第三步,将白菜放入锅中,翻炒。

第四步,白菜快熟时,放入适量虾仁翻炒均匀。

第五步,加入适量盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。

第六步,取出锅盘。

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