带鱼怎么炖
简介：关于带鱼怎么炖的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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红烧带鱼材料：带鱼1500克、八角2粒、花椒15粒、大蒜5粒、葱1粒、姜3片、酱油、醋、盐少许。
炖带鱼：
将带鱼洗净，切成小块。用厨房纸把干鱼表面的水吸干或擦干。锅中加入少量油，将鱼分批煎至金黄色。炸鱼后，可放入保鲜盒放入冰箱冷冻，食用时取出适量。将炸鱼放入锅中，加入八角、花椒、葱花、姜片、酱油、醋和盐。倒入适量水，放在火上，中火煮开后转小火继续焖煮25分钟左右。焖熟后，继续焖约1小时，使其入味即可食用。
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