烧烤配料需要哪些 烧烤配料要哪些
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1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(抓取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小刷子、水果刀、锡纸、报纸、一次性筷子、一次性碗、一次性盘子、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿毛巾纸、调味瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2. 调味：调油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、蒜、姜、葱。
3、食材：肉类菜肴：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸肉丸、鸡肉、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼、虾等。
蔬菜：玉米、韭菜、香菇、茄子、土豆、黄瓜、莲藕片、青椒、花椰菜、干香、干臭、小镘、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
4. 饮料：矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。注意事项：一般户外烧烤场所都会有烧烤炉出租，一个炉子会带多少个烧烤叉，如果没有，也需要准备好烧
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