自制奶油的做法 家常自制奶油的做法
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1、原料：鸡蛋、食用油、白糖。
2、制作奶油首先要准备齐全的材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分开。把蛋清放在一个结实的盆里。
3.以相同的方向打蛋器，直到产生大量泡沫。加入少量牛奶、油、糖等。
4、沿同一方向，继续打打，把牛奶、油、糖四等量依次放入，继续打打，待牛奶变稠后再继续加入牛奶、油、糖。
5. 继续打鸡蛋，直到打蛋器能够吸起奶油而不滴水。
6、品尝结果，是否有异味。然后是冷藏，根据天气情况选择储存地点。
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