沙县小吃属于重餐饮还是轻餐饮
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它属于轻型餐饮。
属于一种简单的快餐，尤其是人去的时候吃的比较少(就是一个人)，餐厅单点吃不完，就适合在这里吃，所以我觉得吃起来挺好的，“鸡蛋炒米粉”、“麻辣鸡腿饭”、“飘香面”、“莲子五花肉汤”、“黑鸡汤”还有米饭和汤有多好吃。
沙县小吃属于重餐饮或轻餐饮
沉重的餐饮
沙县小吃继承了中原黄河流域的饮食传统。蒸、煮、煎、烤、盐等各种烹饪方法流传至今，被誉为中国传统饮食的“活化石”。同时，它结合了闽南独特的饮食基因和客家饮食文化风格。口感丰富多变，鲜淡甜咸、酸辣并存。
沙县小吃属于重餐饮或轻餐饮
沉重的餐饮。重餐饮是指传统的餐饮店铺模式，主餐炒菜、星级餐厅、中餐厅等。这类食物一般属于重餐饮，原因是重餐饮注重高租金、高员工工资、高原材料，同时又以内吃为主。
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