炒排骨都放什么大料
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炸排骨的调味品有很多种。首先，炸排骨的调料种类很多，有麻辣、麻辣、红烧、酸甜、蒜香等，所以调料也不一样。如果是辣的，可以放一些干辣椒段、辣酱、草果、十三香辛料、姜、蒜、蚝油、清蒸鱼酱油、香油等，味道会更好。
你在排骨里放的是什么大料
需要放入姜、蒜、花椒、盐，先切排骨，再用料酒，酸辣腌制5分钟，再用热油、蒜、八角、姜，放入排骨炒10分钟，出锅，根据个人口味，放入酱油或酱油、醋、糖放入糖醋排骨。
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