糯米鸡的做法 糯米鸡怎么做
简介：关于糯米鸡的做法 糯米鸡怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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我们中国的饮食文化有着悠久的历史，所以在我们国家有很多种类的食物。其中，糯米鸡是我们广东省的特色食品。一些北方朋友可能没听说过糯米鸡。今天小编就来跟大家聊聊，什么是糯米鸡，怎么做糯米鸡？
第一，糯米鸡是什么
糯米鸡是广东的特色点心之一。麻糬是用糯米加上鸡肉、叉烧肉、排骨和一系列馅料，然后用荷叶蒸熟。当然，除了广东省内有糯米鸡，其实武汉的小吃之一也有糯米鸡，只是他们的做法不同而已。武汉的糯米鸡主要是用酱油和料酒炒的。
第二，糯米鸡的做法
首先，我们可以把糯米洗净，把糯米浸泡两个小时。然后我们可以过滤水，把它放在锅里。然后我们可以蒸糯米。将糯米放入锅中，将鸡肉切成块，然后将油放入锅中，加热，然后将鸡肉倒入锅中翻炒。
鸡肉煮熟后取出，再把辣椒和大蒜等放入锅内的馅料中，炒熟后再把炸好的鸡肉放进去，同时加入少许味精、盐和香葱等。然后取出蒸好的糯米，加入炸鸡。同时，你也可以加入一些栗子来调节口味。用荷叶包起来，可以用棉线扎起来。最后，蒸荷叶包。
糯米鸡不仅好吃，而且营养丰富。小编在这里建议大家应该选择新鲜的荷叶效果会更好哦。糯米鸡的做法很简单吗？你自己试试吧。
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