今年3月15日，江西城市频道透露，在南昌双汇食品生产车间，操作人员将掉落的猪排捡起来装进袋子。当被问及掉落猪排的负责人是否需要清理时，该负责人说：“不要让检查人员发现，不要让我看到。”在分发工作服时，由于工作服又黑又臭被工作人员提出更换新的，却被后勤人员拒绝，“这些都是辞职的工作人员留下的衣服，现在还没到换衣的季节。”

在报道的视频片段中，在装袋之前，用泥水洗过的毛巾擦拭猪肉。员工们也对进入生产车间前进行消毒的要求充耳不闻。

2019年5月，南昌双汇产品因氧氟沙星等问题被查出不合格。同年，广东省梅州市监管局网站也公布，南昌双汇的两种产品被检出总菌落不合格。

但双汇的主要食品安全问题要追溯到2011年。2011年，央视315专题报道曾曝光河南沁阳、孟州、文县等地部分养猪场使用“瘦肉精”养猪，部分“瘦肉精”生猪流入双汇旗下济源双汇食品有限公司。

中国还在2002年颁布了禁止使用“瘦肉精”作为兽药和饲料添加剂的规定。“盐酸克仑特罗”对人的危害很大，主要表现为心悸、头晕、皮肤过敏性红丘疹等，耐受性弱，长期受应激因素影响，甚至猝死。

近日，有网友爆料称，在吃双汇火腿肠时，感觉舌头上有尖锐的异物划伤。当他们把火腿肠吐出来时，他们发现了一个又长又厚的尖锐异物；广东江门一名蔡女士也报告说，她在超市买的双汇火腿肠里有一根绿线。

小编认为，无论什么食品都不是100%安全的，消费者在购买时都应该寻找国家食品质量安全标志，不要购买三无食品。在发现食品质量安全问题时要及时保存证据，以便寻求食品监督管理部门帮助解决。