黄色年糕制作方法 黄色年糕做法
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1、主要用料：小米粉适量。
2、辅料：枣适量。
3、食材：热水适当。
4. 枣洗净备用。
5. 在蒸笼抽屉里铺上洗过的叶子。
6、在盆中加入小米粉，加入去核枣拌匀。
7. 在米粉中加入滚烫的热水，用筷子不断搅拌。
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9. 把小米面团揉成摇摇摆摆的形状，中间有一个小坑。
10. 将黄色的年糕坯依次放入蒸锅的粽叶中，年糕坯要挨个连成一片。
11、沸水烧开后近一个小时左右停火，15分钟左右煮锅，取出蒸好的黄年糕。
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