青瓜烙的做法和配方 青瓜烙的做法和配方是什么
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1. 主要成分：青瓜250g。
2. 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、土豆粉适量、虾仁适量。
3、食材：土豆粉、青瓜、熟虾仁、鸡蛋两个。
4. 青瓜去皮切丝。
5. 添加虾。
6. 加入土豆粉，用筷子搅拌。
7. 加入鸡蛋。
8. 加点盐粉调味。
9. 加入适量鸡精拌匀。
10. 烧热锅，加入少许橄榄油。
11. 待油盘八成热后，倒入拌好的材料，小火翻炒。
12、一面煎至金黄，另一面煎至金黄即可。
13. 服务和享受。
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