龙利鱼怎样做好吃 龙利鱼简单吃法介绍
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1. 材料：西红柿200克、龙利鱼200克、番茄酱100克、盐4克、葱20克、玉米淀粉20克、橄榄油4克、现磨黑胡椒4克。
2. 鱼解冻后，用厨房纸擦干，切成1.5厘米见方的小块，用橄榄油、少量黑胡椒和姜丝腌制15分钟。
3、把西红柿用小刀在上面交叉，放入沸水中，这样容易去皮哦!把去皮的西红柿切成小块备用。
4. 将腌鱼放入沸水中，捞出备用。
5、烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒。番茄做好后，加入两汤匙番茄酱，继续搅拌，加入半碗水。
6. 水开后，加入煮熟的龙里鱼块，煮约2分钟。
7、半碗水与玉米淀粉混合成淀粉水，然后倒入锅中大件煮开，收汁浓稠后，再加入一小勺盐、一小撮糖调味出锅。
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