山楂和西瓜哪个含糖量更高 山楂和西瓜哪个含糖量更高一点
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山楂的含糖量较高。凭味道判断水果的含糖量是不科学的。吃起来酸的山楂实际上含有22%的糖，而吃起来甜的西瓜只含有6.2%的糖，不到山楂的三分之一。虽然西瓜的甜度相对山楂要高一些，但是西瓜所含的水分较多，山楂所含的水分较少，所以西瓜的含糖量会低于山楂。主要是因为山楂中有机酸的含量也很高，冲淡了山楂的甜味。
水果的甜度不仅与糖的含量、糖的种类有关，还与水果中的其他成分有关。一些配料也会使水果尝起来酸，抵消了一些甜味。因此，水果中含糖量不可靠。
糖尿病人在吃水果时要特别注意。水果中的含糖量应该保证绝对低。它可以分为三个消费水平。推荐的水果含糖量应低于10%，如西瓜、猕猴桃、葡萄柚等。
选择含糖量低于20%的水果，比如香蕉、石榴和苹果。不建议吃含糖量超过20%的水果，如柿子、葡萄、哈密瓜等。
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