素炒冬瓜的家常做法 素炒冬瓜做法
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1、小冬瓜1斤多，干米1粒，葱1片，姜1片，蒜半头。
2. 把干海米浸泡一下。
3.洗净并擦干。
4. 冬瓜去皮去肉。
5. 剪长条状。
6、焯水，感觉透明出来。
7. 太冷。
8. 在锅中用油煎洋葱、姜和大蒜。
9. 加入海米搅拌。
10. 加入冬瓜翻炒。
11. 加入1汤匙蚝油、盐和五香粉。
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