葱爆肥牛简单做法 如何做葱爆肥牛
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2. 调味：米酒10g、生抽10g、蚝油8g、糖5g、醋少许、香菜、大蒜适量。
3.用大葱将马耳切成薄片，香菜切段，大蒜切碎。
4、锅热，放适量油，火热后，将肥牛炒熟，放黄酒。
5. 炒肥牛几乎全部变色，用生抽、蚝油和糖翻炒。
6. 然后把葱炒软。
7、最后放入香菜，几滴醋翻炒出锅。
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