做江米条可以用大米粉代替吗
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你不能代替大米。如果加入米线，米线不粘，炒进去会空，没有弹性，会影响口感。
如果用糯米粉，里面会更紧实，会让它更脆。而糯米粉，更容易煮熟，煮熟的时间更短，而且糯米粉会更香。
米粉可以代替米粉吗
不，米棒是用糯米粉做的。味道很相似。它也是刷过的。米粉含有糖，但它是淀粉。它很容易断裂。
米粉可以代替米粉吗
你不能。它是用糯米做的，米粉没有那么有嚼劲，反而会黏。建议大家还是用糯米粉比较方便实用，干净整洁卫生。
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