猪肚怎样清洗才干净 猪肚如何清洗才干净
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1、弄脏猪肚,加水,用手挤出上面的滑液。
2. 倒出脏水,加入清水,再洗一次。
3.把脏水倒出来,把猪的内脏翻出来。
4、把上面的肉和油切掉,切掉油,用小碗炸出油即可。有些人可能会认为这种油有气味,不能食用。出锅前放三四滴食醋进去,味道就会消失。
5. 把多余的油和肉清理干净,再用水清洗。
6. 再翻一遍。
7、少许水,把坏的翻一小段肠,用水压把它挤出来。
8、加水清洗一遍。
9、这个时候可以加盐清洗一下。
10. 加盐,而不是水,然后用手揉搓。
11. 粘液被冲走了。
12. 烧开一锅开水。
13. 把开水倒在猪肚子上。
14、有些地方没烧,就用筷子。
15、烫后一层白,要用刀刮掉。
16. 用刀刮掉。
17. 剃光所有的白色。
18. 只要用水清洗就可以了。
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