番茄披萨如何做 番茄披萨的做法
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1. 主要材料：面粉125克，番茄酱，洋葱酵母(干)1茶匙，白糖2茶匙；
2、调味：盐、酵母(干)1茶匙、白糖2茶匙、橄榄油1汤匙、腊肉、青豆、玉米。
3.首先把盐、糖和面粉拌匀。
4. 将酵母溶解在温水中，倒入1，揉成面团。
5、放油，慢慢揉成面团，可用保鲜膜盖在一旁发酵。
6. 披萨汁：洋葱半个，蒜瓣3、5瓣，番茄酱3TBSP，水4TBSP~5TBSP，黑胡椒粉1TSP，盐1/4TSP，牛至叶1TSP。
7. 切碎洋葱和蒜瓣。
8. 锅中放入1-1.5TBSP油，放入洋葱和蒜末，用中、小火翻炒至微黄。加入番茄酱，切碎的黑胡椒，盐，水和牛至叶，用小火翻炒，直到汤浓稠饱满。
9. 把面皮擀成和烤盘差不多大的样子，放进烤盘里。用叉子在酥皮底部扎洞，避免酥皮在烘烤过程中膨胀。
10. 将酱汁均匀涂抹在蛋糕基底上，撒上马苏里拉奶酪丝，铺上配料。
11、烤箱预热190度，中、上、下大火，20分钟后取出，撒上70克左右的马苏里拉奶酪，放入烤箱烘烤5分钟左右，就可以出来了。
番茄披萨做好了!
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