烤曲奇饼干的做法和配方 曲奇饼干怎么做
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1. 材料：黄油100g蛋糕粉120g糖粉30g小鸡蛋120g奶粉。
3.筛入30g糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
4、将搅打好的黄油分成3-4次放入蛋液中杀死，每次杀死完全后再加入一次；直到全部加入；
5. 然后筛入蛋糕粉和奶粉；
6. 用刮板搅拌均匀；不要过度混合；搅拌至无干粉即可；
7. 提前将裱花袋放入裱花口。如果是一次性装饰袋，最好设置2袋，防止袋子爆裂；
8. 然后均匀地挤进烤盘。提前预热烤箱；上下180度加热5分钟，然后转到170度加热15分钟；我们的想法是把它放在高温下，然后把它调到合适的温度；
9. 超级脆的原味饼干准备好了。
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