如果你保持正确，你可以吃掉它。

花椰菜经过焯水后，其生物活性失活，维生素等营养成分的氧化减少，储存过程中消耗的营养大大减少。花椰菜焯水后，可以最大限度地保留其营养价值。

不过，还是建议及时食用花椰菜。如果把焯过的花椰菜放在冰箱里，第二天就可以吃了。如果没有，不建议隔夜吃花椰菜，因为它可能会积累更多的细菌物质。此外，花椰菜中所含的硝酸盐在细菌分解下会还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐过多对人体健康有害。

当前位置如果保存得好，如果没有变质，就要适量食用。但是，如果它在一夜之间变质，就不应该食用，以免对健康产生不利影响。

食物越新鲜越好。如果必须保存过夜，建议将其存放在冰箱等寒冷环境中。在这种条件下，细菌的生长和繁殖缓慢，亚硝酸盐的量也较少。此外，应使用保鲜膜或保鲜盒进行密封储存，以减少蔬菜中营养物质的流失，延缓变质。这样，当蔬菜再次食用时，外观和颜色将保持不变，气味不会异常，质地将与前一天相同，因此可以正常食用。

如果蔬菜的外观、气味或质地在一夜之间发生了变化，它们可能已经变质了，不应该再吃了。食用被致病菌污染的蔬菜会增加胃肠道负担或引起腹痛、腹泻等胃肠道感染症状。

1. 花椰菜和猪肝不能一起吃

花椰菜含有更多的纤维。纤维素中的醛糖残基与猪肝中的铁和锌形成螯合物，从而降低了人体对这些营养物质的吸收和利用。

2. 花椰菜和黄瓜不能一起吃

花椰菜中含有大量的维生素C。补充维生素C可以美白和抗衰老，这对我们的健康非常有益。但是黄瓜含有分解维生素C的酶，所以维生素C被浪费了。因为这两样东西不能一起吃。最好分开吃。

3.花椰菜和牛奶不能一起吃

牛奶中含有丰富的钙，花椰菜中所含的营养物质会影响人体对钙的吸收，从而降低其利用率。因此，花椰菜和牛奶不能一起吃，吃完花椰菜后也不能马上喝牛奶。

4. 菜花和香椿不能一起吃

香椿和花椰菜不能一起吃，因为它含有大量的钙。这两种营养素的结合往往会减少或损害钙的消化和吸收。