西葫芦水饺怎么做好吃 西葫芦饺子做法步骤
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1. 准备食材。西葫芦、黑木耳、鸡蛋、姜、葱、虾、十三香、生抽、香油、糖、盐。
2. 姜丝8克，葱丝10克，胡芦巴丝200克，黑木耳丝20克。
3.倒入葫芦巴丝，盐2克，搅拌均匀，腌制30分钟。
4、一个鸡蛋，打匀，食用油5ML，放入鸡蛋中，小火煮熟后，放入葱花，翻炒均匀。
5. 从西葫芦中挤出水分，倒入鸡蛋，加入5克十三香，5克生抽，15克香油，5克糖，搅拌均匀，包饺子。
6、1.5L水，大火烧开，放入汤圆煮熟。
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