牛肉海带汤的做法 牛肉海带汤的烹饪方法
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1. 材料：枸杞60g，牛肉400g，葱、姜、蒜，海带25g，莲藕5段。
2、枸杞泡酒60克，牛肉400克切成小块，油烧热，放入葱、姜、蒜炒香后放入牛肉翻炒。
3.待牛肉表面变色后，煮开2000毫升水，去泡，加入25克海带段，5根藕段，小火炖至肉菜煮熟变软，取出藕段。
4. 加入20粒莲子、枸杞子和60ml白酒，煮至汤半熟，加入盐和酱油。
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