一百斤生香菇晒干还有几斤
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一百斤可以干七八斤蘑菇
一般约3~4公斤鲜香菇可干1公斤干香菇。鲜香菇与干香菇的比例一般为1:0.11-0.13。香菇的含水量不同，一般1斤可晒成0.11-0.13斤。估计四五斤可以加工成一斤干货。约八斤鲜香菇可干一斤干香菇，约九斤鲜香乳可干一斤香乳制品。一斤干菇一般可出8-9斤。受含水量影响，鲜香菇100斤可晒七、八斤
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