芦笋怎么做好吃的家常做法 芦笋的做法介绍
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1. 配料：鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、香菇。
2、调味料：盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。
4、锅中倒入适量清水，烧开后，加少许盐，放入处理干净的芦笋烫至80成熟，然后取出沥干。
5、芦笋沥干水分的时候我们准备鸡肉馅，鸡胸肉洗净剁成泥，香菇洗净剁碎，胡萝卜洗净去皮剁碎，鸡肉泥、香菇、胡萝卜放入容器中，加入盐、料酒、味精、胡椒粉、香油拌匀放入馅料备用。
6. 把刚做好的鸡肉放在芦笋上。你不需要把淀粉拍在芦笋上。
7. 将鸡肉和芦笋放入蒸锅中蒸熟。
8. 另锅放油，加入高汤(或刚刚蒸过的芦笋鸡汤汁)，加入盐和味精，用水淀粉勾芡，淋在芦笋鸡上。
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