螃蟹需要蒸多少分钟就熟了 螃蟹需要蒸几分钟就熟了
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2. 由于蒸螃蟹的方法不同，所需的时间也不同。切蟹和蒸蟹在沸水后用大火蒸10分钟，而整蟹则需要更长时间。
3.蒸蟹的总时间不应少于15分钟。如果蒸的时间太短，螃蟹里面的细菌不能被杀死，吃了之后会对人体产生影响。因此，蒸制时间应控制在15 ~ 30分钟以内，在杀菌的同时保持蟹肉的新鲜度。
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