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自制糯米丸子窍门 糯米丸子如何做

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1. 糯米粉2包,水2碗,糖半斤,花生粉。

2. 步骤:用剪刀将袋子剪开,然后取一个干净的盆,倒入糯米粉。

3.先加少许水,然后用手搅拌均匀,继续加水,再继续搓粉,直到糯米粉揉成球状,不会散开,才能有弹性。

4. 用手捏糯米团,把糯米团捏成细长的形状,然后放在手掌上。用手掌把球捏成一个圆圈,放在面盆上。

5、锅里倒入一些水,然后倒入汤圆,让汤圆用沸水滚几下,然后用不锈钢开槽勺舀起,沥干水分。

6. 将糯米团倒入盆中,然后倒入糖,加入花生粉,搅拌。

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