清脆豆苗的家常做法 清脆豆苗怎么做好吃
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1、材料：豆苗200克、盐1勺、油1勺、辣椒3勺、大蒜3勺、酱油1勺。
2. 从箱中取出豆苗，清洗干净，切去根部。
3.辣椒切成小块，大蒜拍成蒜末。
4、将水倒入锅中加热，撒上盐，加入油。
5. 加入豆芽，把它们焯水，直到成熟变软。
6. 放入冰或冷水中，口感会更脆。
7. 倒出盆里的水，沥干，加入盐，与剩余的温度混合均匀。
8. 将豆芽放入成品中，加入大蒜和辣椒，并根据个人口味加入酱油。
9. 烧热油，淋上大蒜和辣椒。
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