家常小鲫鱼怎么做好吃 家常小鲫鱼好吃的做法
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1. 准备材料：鲫鱼一条，金针菇一小把，胡萝卜一小段，蒜籽，香葱。胡萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切成细丝。
2. 烧热锅，倒入少许油，在油中撒少许盐，小火慢慢煎鱼，直到两面都变黄。
3.在鱼的旁边翻炒姜和大蒜。倒入适量温水，煮至沸腾。
4. 撒入胡萝卜丝，加入金针菇，继续煮10分钟左右，淋少许生抽，撒上葱花，加盐搅拌均匀。
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