爆炒鸡块 爆炒鸡块怎么做好吃
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1、主要食材：鸡腿2条，青椒100g。
2. 辅料：葱10g、姜5g、干辣椒10g、美极鲜15ml、盐3g、五香粉3g、花生油35ml、水适量、酱油5ml。
3.做法：将鸡腿切成小块。加入葱姜、酱油、五香粉，拌匀腌制30分钟。
4. 锅里烧热油，放入腌制好的鸡块。用大火翻炒鸡油。
5. 加入干辣椒，翻炒至辣味。
6. 加入青椒翻炒至切出。加入新鲜的美极，继续加水和盐，翻炒均匀。
7. 盖上盖子，转中火煮5分钟。
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