水开了是什么情况
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1、水有一个沸点，当到达这一温度时，就会从液态转变为气态。而我们看到大量的水在沸点由液态转为气态时，就会说“水开了”！水的沸点与气压有关，气压越低，沸点也越低。
2、沸腾是在一定温度下，发生在液体表面和内部的一种剧烈的汽化现象。发生沸腾时，会产生大量气泡，在水面破裂，水蒸汽被释放。
水开了是什么情况
水开了是因为水的沸点达到了100摄氏度以上，水开始沸腾，沸腾的水会流出烧水的茶壶，这样就可以关掉电源或者拿走放在火上烧的水壶。
水在不烧开的情况下，水是生水，里面会有细菌，会有杂质，而烧开了的水，就不会有这样的问题，沸腾的水会杀死细菌。
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