怎么做鱼好吃教程 鱼怎么做好吃
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1. 材料准备：草鱼1条。
2、草鱼2斤左右，不要买太大，否则不容易烤熟，鱼从中间切成两半。加入酒、姜片、生抽、盐、胡椒粉，腌制1~2小时。
3.烤盘上铺上锡纸，把腌制好的鱼放在上面。鱼将在200度的温度下烤35分钟，再烤5分钟，鱼皮就会变得焦黄酥脆。
4. 鱼烤后可以配菜。我想我可以添加我喜欢吃的菜。
5. 当鱼烤了25分钟后，你就可以开始煎配料了。锅里多放一点油，因为鱼会吃更多的油，所以味道会更好。油热后，加入豆豉、豆沙、老干妈辣椒油、干辣椒、花椒，翻炒香香，然后依次加入配菜入锅，翻炒至中等成熟。
6、将炸好的菜浇在烤鱼上，油已经渗透到鱼肉里，超级香~再放进烤箱烤五分钟，味道更浓。
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